转基因你真的了解吗（转基因知识知多少）

转基因知识知多少?

关键词:转基因知识

标题:转基因知识知多少?

转基因技术大家都了解吗?

通常所说的转基因技术是指人为将一种生物的一个或几个已知功能基因转移到另一种生物体内安家落户,使该生物获得新功能的一种技术。转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”。自然界中同样广泛存在自发的转基因现象,譬如植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。

转基因技术应用在社会各领域中,较为常见的是利用转基因技术改良农作物、生产疫苗、制作食品等。含有转基因作物成分的食品被称之为转基因食品,其与非转基因食品具有同样的安全性。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为:凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。

转基因食品具有生命力强、抗病力强、产量高、营养丰富等诸多优点。可惜的是,转基因技术因为宣传不给力,被世人当做“毒药”。为了了解大众严重的“转基因技术”,华中农业大学生命科学技术学院赴湖北襄阳宜城开展了一次暑期社会实践调查。2022年7月30日19:30,华中农大生科英才2101班,队长周浚喆,队员张羚群、罗海心、李沐阳、王静茹、张萌、黄宇昕、郑洋,来到宜城市燕京广场,针对不同人群,以问卷调查的形式进行转基因食品安全调查。

调查结果显示,有超50%的人明确表示不会食用转基因食品,并认为转基因食品会致癌。可实际情况真的如此吗?事实上,已经有很多转基因食品进入到千家万户、端上我们的餐桌。目前农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、木瓜、土豆、油菜、茄子、菊苣、樱桃番茄、甘蓝、豇豆、胡罗卜等;主粮作物有玉米、水稻。动物性转基因食品有猪、牛、羊、鸡、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、团头鲂、大马哈鱼、虹鳟等。

中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平认为:虽然我国杂交水稻技术目前在国际上领先,但如果不加强分子育种技术研究,短则五年、长则十年,我国的杂交水稻技术就要落后国际水平了。转基因技术是分子技术中的一类,因此必须加强转基因技术的研究和应用,没有技术就没有地位。对待转基因产品,科学慎重的态度并不是拒绝的态度。

袁隆平说,对转基因技术不能“一棒子打死”。“从科学的角度,转基因是发展方向,不能一叶障目。现在我们正在把玉米的基因转到水稻上来,提高水稻的光合效应,这样的转基因有什么问题?一点问题都没有。”

所以,看了这些调查报告,听了专家的介绍,你还会拒绝转基因食品吗?转基因食品需要我们像华中农业大学学子一样站出来,多做调查,多做科普,拒绝假大空!