2023年春晚张若昀衣服（春晚带火了什么）

导语：兔年春晚40年，春晚带火了什么？网友：你们尽情演，我陪若昀吃鸡！

大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”2022年在忙忙碌碌、慌慌张张中度过，迎来了崭新的2023年，除夕夜，老百姓最关注的大戏莫过于春晚，每年的春晚都叫人意犹未尽，也会有各种的遗憾，就像张爱玲所说“海棠无香，鲫鱼有刺，红楼未完”，其实遗憾也是一种美，会有更多的上升空间。

兔年春晚40年已经落幕，有惊喜、有惊艳，同时也会有各种遗憾，那么今年的春晚带火了什么？我觉得是烧鸡，春晚的现场岳云鹏和孙悦的相声《我的变、变、变》，最后变出了一只烧鸡，这叫人惊喜，最为惊喜的是张若昀现场吃鸡，而且吃得是狼吐虎咽、大快朵颐，真的很炸、也很帅，网友：你们尽情演，我陪若昀吃鸡！

过年吃鸡，大吉大利，这是因为“鸡”谐音“吉”字，这彩头早已深入人心，鸡翅寓意展翅高飞，飞黄腾达；鸡汤象征清泰平安；鸡爪寓意招财进宝；当家人吃出鸡骨头，有出人头地之意。今天就分享一道自己在家做烧鸡的好办法，学会过年待客有面子，一起来看一下吧。

1、很多人觉得在家做烧鸡很费事，也很麻烦，今天分享的做法很简单，只需要电饭锅即可。取一只处理好的整只鸡，如果不喜欢鸡头可以去掉，为了美观也可以保留，但是鸡屁股那是必须去掉的，鸡爪子需要做个美甲，剪掉指甲后清洗干净，用牙签在鸡的全身均匀的扎上一遍，目的是腌制的时候会更加入味。

2、腌制，目的是入味，正确的操作步骤是：加入一勺盐、一勺白糖、适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒、香叶、姜片、葱段、胡椒粉、冰糖（砸碎一点）、豆腐乳汁、蜂蜜，把它们涂抹均匀，轻轻地按摩5~10分钟，目的是充分吸收料汁，做出来的鸡才会更加的入味，按摩后再放入一些橘子皮，目的是去除腥味、使鸡肉的口感更好，继续按摩2分钟，然后把橘子皮、姜片、葱段塞到鸡肚子里，盖上保鲜膜，腌一个晚上，使其充分入味。

3、完成上述步骤后，取出今天的主要道具电饭锅，先在底部分别铺垫姜丝、葱丝、蒜片，目的是增加口感，防止粘锅，再连同烧鸡和腌制的料汁一起倒入电饭锅内，盖上盖子，按煮饭键，等时间到了，软烂脱骨的鸡也就做好了，太香了！

大口吃鸡，开心大笑，这才是若昀的真性情！过年吃鸡最简单的做法，不加水不加油，出锅软烂脱骨满屋香，快来做上一只，家里人抢着吃。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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