10分钟快手早餐食谱大全：西式快手大餐早餐篇1

【烟熏鲑鱼鳟鱼串】

烤面包是供应烟熏三文鱼的一种快速而诱人的方式。如果你愿意的话，可以用几块菠萝或整颗草莓代替奇异果，但如果你不想对水果大惊小怪，可以单独使用三文鱼，每人可以多吃一片。你可以用一块调味奶油奶酪代替酸奶酱。

12片烟熏鲑鱼或烟熏鲑鱼鳟鱼

3个猕猴桃，去皮切成楔形

竹签

柠檬汁

黑胡椒

【装饰】

1杯(250毫升)浓希腊酸奶，

一些香葱或香菜

1汤匙(15毫升)果汁和1个柠檬

盐

三文鱼切成薄片，然后再对半折。把3束三文鱼和3片猕猴桃串在一起。挤上柠檬汁，撒上胡椒粉。

至于装饰，把所有的材料混合在一起，然后淋在烤串上。与黑麦或棕色吐司一起食用。

【气泡酒香肠】

要享用美味的早午餐，请将这些香肠与现成的土豆酱（可从各种熟食店或超市的犹太区买到）或温热的英式松饼、烤箱烤或油炸番茄半片以及炒、荷包或煎蛋一起食用。如果你不想让香肠变得醉醺醺的，就用起泡葡萄汁代替起泡葡萄酒。

18个鸡尾酒猪肉或牛肉香肠

1杯（250毫升）起泡酒

3汤匙（45毫升）黄油

3个史密斯奶奶苹果，去皮切成楔形

1汤匙（15毫升）红糖

1⁄2茶匙（3毫升）肉桂粉

将香肠分开，然后用锋利的刀在香肠的顶部切下肉片，让起泡酒的味道渗入其中。将香肠和葡萄酒放入煎锅中煮沸，然后减火焖10分钟。排水

在同一个平底锅中，融化黄油，烤制香肠。加入苹果，煮至刚刚变软。

加入糖和肉桂，煮至苹果轻微焦糖化。

【用羊奶奶酪烤番茄】

如果配上油炸或烤蘑菇，这是一顿不错的素食早餐。或者，将其与荷包蛋、煎蛋或炒蛋以及腊肉一起食用。

6个中等、结实的红番茄（最好是有机的，味道好）

盐和黑胡椒

蓖麻糖

2汤匙（30毫升）干番茄酱

2汤匙（20毫升）罗勒酱

2茶匙（30毫升）橄榄酱

1 x 100克软羊奶奶酪，切片一把干牛至或百里香

将烤箱预热至180°C。

用一把锋利的刀，在番茄的茎侧将番茄切成水平。用锯齿刀或葡萄柚勺，从番茄的圆形末端切下或舀出约2汤匙（30毫升）的番茄肉。

将西红柿空心面朝下放在纸巾上5分钟，以排出多余的水分，然后将其空心面朝上放在烤盘上。

用盐、胡椒粉和一小撮蓖麻糖调味番茄空心。将1汤匙（15毫升）选定的杵或挂毯放在每个中空处。顶部放入奶酪片，并用牛至或百里香装饰。烘烤10-15分钟；西红柿应该是软的，奶酪应该是浅棕色的。

【巴斯特松饼】

每个人都喜欢松饼，其中包括所有的早餐配料。它们很适合野餐或野餐，也很适合做盒饭。你可以单独省略培根、玉米或番茄等食材，但不能全部省略三种。

新鲜是最好的，所以在吃的那天做松饼。如果你没有酪乳，只需将其换成普通酸奶或全脂牛奶，其中加入了2汤匙（30毫升）新鲜柠檬汁。

1包（500克）雪花™ 美味松饼混合物

1茶匙（5毫升）芥末粉

1⁄2茶匙（3毫升）辣椒粉

1杯（250毫升）切达干酪

125克培根碎，脆炸并切碎

1⁄1杯（125毫升）全粒玉米

3个半干番茄浸泡在橄榄油中，沥干并切成薄片

50毫升切碎的新鲜欧芹或香葱

300毫升酪乳

150毫升葵花油

1个超大鸡蛋

将烤箱预热至200°C。

在一个大的搅拌碗中，将松饼混合物与芥末粉、辣椒粉、奶酪、培根、玉米、西红柿、欧芹或香葱混合。用木勺搅拌均匀。

在另一个搅拌碗中，用叉子将酪乳、油和鸡蛋混合在一起。倒入干燥的混合物中搅拌，但不要混合过多。用勺子舀入一个抹了油的12杯松饼平底锅中，将每个杯子装满三分之二。烘烤20分钟

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