青菜爆炒怎么做（炒青菜的步骤）

油菜300克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克，现在小编就来说说关于青菜爆炒怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青菜爆炒怎么做

油菜300克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。

做法：准备油菜、蒜末、辣椒末。

青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。

清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。

倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。

翻炒均匀，盛出即可。