怎么做番茄浓汤捞面(番茄浓汤捞面)
用料:西红柿2个,鸡蛋3个,面条,蒜,葱,蕃茄酱,生抽,老抽,盐,鸡精,淀粉 ,现在小编就来说说关于怎么做番茄浓汤捞面?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么做番茄浓汤捞面
用料:西红柿2个,鸡蛋3个,面条,蒜,葱,蕃茄酱,生抽,老抽,盐,鸡精,淀粉。
香油蒜切片,葱切末,西红柿切块,鸡蛋打散。
热锅热油,加蒜片爆香后加西红柿炒软,加蕃茄酱两勺、生抽两勺、老抽半勺、盐、鸡精翻炒均匀。
加一碗水煮开,加水淀粉和鸡蛋液熬制粘稠。
淋香油撒葱花出锅。
面条煮熟后过凉控干,淋酱汁拌匀。
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