进口冷链食品为什么要检测(进口冷链食品扫码溯源)

新京报讯(记者 欧阳晓娟)目前,北京的消费者们不论是在线上平台还是到门店购物,均可通过扫码了解进口冷链食品的来龙去脉而在消费者接触不到的餐企后方冷链仓库,溯源二维码同样成为进口冷链食品的必备标签,现在小编就来说说关于进口冷链食品为什么要检测?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

进口冷链食品为什么要检测(进口冷链食品扫码溯源)

进口冷链食品为什么要检测

新京报讯(记者 欧阳晓娟)目前,北京的消费者们不论是在线上平台还是到门店购物,均可通过扫码了解进口冷链食品的来龙去脉。而在消费者接触不到的餐企后方冷链仓库,溯源二维码同样成为进口冷链食品的必备标签。

12月12日,新京报记者在巴奴火锅北京冷链仓库探访时看到,现场冷链食品外包装上均贴上了一张黄色“北京冷链”二维码标识,标签上还印着“冷冻去骨牛大米龙”商品称号。记者用手机扫描了二维码,页面显示该产品产自澳大利亚,由上海新尚国际贸易有限公司销售,入境口岸为上海外高桥。在入境货物检验检疫证明上还显示出入境日期,以及检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明的照片。

12月13日,在每日优鲜平台上,每一款进口冷链肉类和水产品均公示了进口冷链食品追溯码。随机点开一个生冻黑虎凤尾虾仁(200g)销售页面,在滚动照片图左下角有“安心通道-商品食安信息”的绿色小标,点进去后就会出现进口冷链食品追溯码。

用手机扫过追溯码后,出现该产品的商品名称、生存日期、批次号、上游采购企业等基础信息。上述生冻黑虎凤尾虾仁的信息显示在2020年8月3日从宁波北仑港港区入境,同时附有检疫照片和核酸检测报告。

在北京沃尔玛超市建国路店,顾客则可以用手机现场扫描货架上的追溯二维码,了解到对应的商品追溯信息。

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 王琳 校对 刘军

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