预包装食品净含量最新标准(如何知道超市预包装食品的含盐量)

1、大家知道过多盐摄入与高血压有关系,根据中国居民膳食指南,推荐成人食盐摄入不超过6g,实际我们在超市买东西时,预包装食品的包装上有营养成分表,里面至少包含5种营养成分,这5种是国家规定强制标示的,其中标示的钠是食盐的组成部分,如何换算?

公式:1g盐约等于400mg钠,食盐=钠*2.54

食品标示的钠的含量一般是以100毫升或100毫克为一份,如下图的牛奶,换算含盐量:780ml/100*60=468mg,也就是含有1g盐。

会换算就知道食品的含盐量,就会在琳琅满目的商品中挑选中意低钠的食品。

2、当然,有些商品的钠的含量是很高的,比如鸡精,每5g含1100mg钠,相当于2.75g盐,所以炒菜时鸡精不要加多,还有你在饭店吃饭感觉很鲜,很好吃,饭后你会感觉口渴,其实就是钠摄入多了。

3、营养成分表中的蛋白质是高了好,能量、脂肪、碳水化合物根据个人需要及年龄有针对性的选择。

预包装食品净含量最新标准(如何知道超市预包装食品的含盐量)(1)

预包装食品净含量最新标准(如何知道超市预包装食品的含盐量)(2)

预包装食品净含量最新标准(如何知道超市预包装食品的含盐量)(3)

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