猪头肉的营养价值（关于猪头肉的营养价值介绍）

猪头肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸，现在小编就来说说关于猪头肉的营养价值?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪头肉的营养价值

猪头肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

猪头肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

猪头肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

猪头肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。