羊肉烧麦怎么调汤汁（家常版羊肉烧麦）

食材主料，现在小编就来说说关于羊肉烧麦怎么调汤汁?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

羊肉烧麦怎么调汤汁

食材

主料

羊排肉300g，洋葱100g，蒸粉300g，热水150g

辅料

胡椒粉一大勺，盐适量，香油适量，酱油适量

步骤

先来做肉馅，将羊肉洗净剁馅，加入剁碎的洋葱拌匀。

2.加入胡椒粉，盐和酱油。

3.再将一小勺油烧热后淋在馅里，加入香油，拌匀放一边入味。

4.我用的是蒸粉，也可以用普通面粉。加入热水搅匀和面。

5.和好面团，醒二十分钟揉光滑。

6.分成小剂子。

7.擀成棍，擀出荷叶花边，最好在一堆面粉中擀，这样成功率比较高。

8.擀好的面皮里加入馅，用手擀紧。

9.放入蒸笼，将蒸锅的水烧开。

10.放入蒸锅，大火十分钟，出锅开动。

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