桂林酸豆角的腌制方法（简单快速制作酸豆角方法）

先将长豆角洗净凉干将凉干的豆角切碎，现在小编就来说说关于桂林酸豆角的腌制方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

桂林酸豆角的腌制方法

先将长豆角洗净凉干。

将凉干的豆角切碎。

将蒜头切碎。

将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。

将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，天气热时只需放一天就可食用了，喜欢吃酸些的可多放一、二天。