生炒松花怎么做（怎么做生炒松花）

材料：皮蛋4个，白果10克，香菇2朵，青椒1/3个，红辣椒1根，现在小编就来说说关于生炒松花怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生炒松花怎么做

材料：皮蛋4个，白果10克，香菇2朵，青椒1/3个，红辣椒1根。

调料：淀粉100克，鸡精1/3大匙，绍酒1/4大匙，水1大匙。

香菇泡软、去蒂，青椒、红辣椒洗净、去蒂去籽，匀切块；白果洗净。

皮蛋去壳，切成4瓣，均匀粘裹淀粉备用。

锅中倒入2被油烧热，放入皮蛋炸至酥脆呈金黄色，捞出，沥干油分备用。

锅中留下2大匙油烧热，放入白果、香菇、青椒，加入红辣椒、鸡精、绍酒和水炒熟，再加入皮蛋炒匀，即可盛出。