甘肃庆阳农村中式婚礼（庆阳宁县农村人的婚礼）

作者：张黎

大西北黄土高原的大庆阳南部，有一个县叫宁县。宁县人的性格就像黄土高原一样淳朴敦厚。结婚在农村，那是一件大事。也是主人家顶级重要的事情，结婚嫁女，都是提前几年做准备。

说媒看家，定亲商议婚嫁日子，都是大事，自然马虎不得。

搭棚请厨师，唢呐乐队，执客总管，通知亲戚六人，村里乡邻。

过去的年代，物质匮乏，农村人喜欢实实在在的九碗一暖锅。四个豆腐是四个柱子，凉菜两碗，猪肉两碗，中间是暖锅。

后来又时兴八跨五，八个炒菜，五个凉菜。

厨房的锅瓦瓢盆都是大家凑起来的，谁家有就主动跟主管报名。

现在人越来越图省事，帐篷锅瓦瓢盆都是租来的。菜式也像酒店一样，边吃边上，宁县各地的风俗不同，有些地方习惯吃面，饸饹面，臊子面。

姑娘要出嫁，娘家人提前三年可是做嫁妆。花布鞋，鞋垫，枕头被子，五花八门的要准备几大箱子。

结婚这天，娘家的嫁妆必须摆在最显眼的地方。

宁县农村妇女的女红（gong）都非常了得，所谓：嫁汉吃饭，针线茶饭。

这满桌子的花样繁多的，红红绿绿的都是新娘娘家的嫁妆。

娶亲的形势也在变化，过去是花轿骑马，后来是自行车队，现在农村人日子过的富裕了，也请得起车队。

亲朋好友，乡村邻居，吃喜酒都要随份子，在宁县农村叫：行情。

总管分工仔细周全，接客的，上礼的，烧茶的，端馍的，端掌盘的，井井有条。

酒席桌前伺候的宁县农村叫站席口，相当酒店的服务员。

新娘花轿到，提前停在离家门口不远的地方，等着迎亲的迎接。鸣炮奏乐，好不热闹。

婚礼的主要环节是拜天地

一拜天地，二拜高堂，三拜夫妻。

农村婚礼的酒席

迎亲的彩门

新郎新娘招呼客人敬酒

酒菜未上，嘘寒问暖，拉拉家常。

闹洞房，现在已经非常文明了。

宁县农村的婚礼，就是这样朴朴实实，但却热闹非凡。总是让人记住这个喜庆的日子，这个熟悉的味道。

来源：宁县圈子

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