水果蛋糕的做法（水果蛋糕做法）

材 料：低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，盐1/2小匙，蛋2个，牛奶20公克，桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个，现在小编就来说说关于水果蛋糕的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

水果蛋糕的做法

材 料：低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，盐1/2小匙，蛋2个，牛奶20公克，桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个。

一起拌匀备用。

低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。

拌打至没有颗粒。

将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。

最后装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。