糖尿病人吃的无糖食品,真相12种无糖不甜食品含糖量非常高
央视财经频道《是真的吗》播出一款稻香村"无糖糕点"在国家质检中心检测后发现蔗糖含量为3.6g/100g,高出国家标准7倍。"无糖食品到底是否含糖,能不能多吃?"
【心一康】专家给您分析12种无糖或不甜食物含糖情况
吃这些不甜的食物,当心血糖飙升1801.无糖可乐
瑞典卡罗琳医学院的一项研究显示,无糖可乐和可乐“一样坏”,一天喝上两杯,患糖尿病风险翻一番都不止。
2.三合一咖啡
三合一咖啡香浓背后是大量的糖和油脂,有的含糖量高达70%以上,一小袋三合一咖啡就可能含十几克糖。
3.酸味零食
原本只有酸的山楂、话梅怎么吃起来却酸酸甜甜呢?这是因为,商家在加工山楂、话梅时都会加入大量的糖,达到酸甜适宜的口感。
7.速冲糊粉
超市中卖的速冲糊粉如豆奶粉、藕粉、核桃粉、五谷杂豆等,都是由单纯的谷、豆等磨成的粉,口感都比较差,有的甚至还有“土腥味”。
为了调整口感,厂家都会加入大量糖。所以糖友们在购买时,多注意配料表成分。
8.浓缩果汁
浓缩果汁与原果汁相比水分减少,体积至少减少到原果汁的一半,营养素密度增加,喝一口顶两口,同时含糖量也至少升高了一倍。
9.番茄酱
美国康涅狄格学院的实验证实:超市中最常见的番茄酱(跟纯番茄酱不同,是加糖、油等再次炒制而成),的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高可达30%以上。
10.烤鸭酱
烤鸭酱的主要原料是甜面酱,在发酵过程中会产生一些麦芽糖、葡萄糖等,还会额外加入白砂糖等,例如全聚德烤鸭酱糖含量大概占到34%左右。
11.红烧肉、鱼香肉丝
菜里放糖调味不少见,尤其是餐馆里红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝之类的菜,都会加糖25~30g,红烧肉要加40~50克,糖醋排骨和糖醋里脊甚至每份要加75g糖。
12.猕猴桃、柚子
猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%,而甜西瓜含糖量仅为4.2%。含糖量9%~13%之间的水果有:苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等;含糖量超过14%的水果有:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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