荷花瓣怎么做才好吃（分别有什么步骤）

将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内，现在小编就来说说关于荷花瓣怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荷花瓣怎么做才好吃

将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣。

青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内。

把鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀。

锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。

待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎。

葱、姜洗净切成细丝待用。

炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味。

加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫。

放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。