老年人如何改善肠道功能（关注老年人健康）

提到老年人的健康，

除了关注生理年龄、心理年龄，

还有一个易被忽视的地方，

就是“肠道年龄”。

肠道是人体内最大的微生态系统，它的正常和失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。

9月21日，《老年健康说》系列科普直播第三期，邀请到了华中科技大学同济医学院附属协和医院综合医疗科主任刘承云，为大家揭开《“肠”生不老的秘密》。本场直播在长江云客户端、健康日报新媒体矩阵、泰生活APP同步播出，获长江云客户端各频道推荐，总观看量52.7万。

【肠道菌群与抗衰老】

人体肠道内寄生着10万亿个细菌，这些肠道菌群在机体的新陈代谢中发挥重要作用：

影响糖脂代谢——帮助人体储存能量并保持能量平衡

调节免疫功能——保护人体受外源性病原体入侵及定值

促进肠壁营养——影响消化功能，促进人体对营养物质的吸收

与大脑双向交流——影响中枢神经系统引发疾病，如阿尔兹海默症与帕金森氏

总的来说，衰老和肠道菌群是互为因果，相互影响的。随着年龄增长，肠道菌群由于自身疾病、 生活习惯等影响，会发生种类与数量的变化。反之，菌群的改变又会加速衰老。

改善菌群结构有助于延缓衰老、抗肿瘤、抵御炎症、预防自身免疫性疾病与神经退行性疾病等。

【“肠”健康才能常健康】

一般来说，肠道菌群分为三大阵营，一号阵营叫做“有益菌”，二号阵营叫做“条件致病菌”，三号阵营叫做“致病菌”。三种菌群相互制衡，从而平衡了肠道生态，营造人体内和谐的内环境，一旦失调就会导致疾病的产生。

有益菌：它们主要负责合成各种维生素、参与食道的消化、促进肠胃蠕动、抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质。

有研究指出，体魄强健的人肠道内有益菌的比例可以达到70%。而在疾病状态下，有益菌比例则会大大减少，甚至可能降至15%甚至10%以下。

条件致病菌：正常情况下是不会作妖的，但当共生菌减少时，就会出来搞破坏。

致病菌：通常不存在肠道内。

【“肠”生不老的秘密藏在冰箱里】

冰箱是家庭的“囤货中心”，在4℃以下的环境中，绝大多数的细菌会放慢生长速度，能够有效延迟微生物滋生和食物腐败变质。但刘主任提醒各位，“嗜冷菌”依旧可以在低温环境中生长和繁殖，它们可是诱发疾病的元凶！

但在生活中，我们很难用肉眼辨别食物是否被病菌污染，那我们该怎么做才能减少被感染的风险呢？

【“肠”生不老的秘密藏在厨房】

肠道菌群的改变和我们平时的饮食摄入有很大的关系，例如高糖高脂饮食、腌制熏制的食品、精加工食品及烟酒等，极易导致肠道菌群紊乱。

刘主任为大家带来了一些饮食习惯小提示：

吃点“坏”的东西

包括豆汁、纳豆、豆豉等发酵食物，它们当中富含对身体有帮助的益生菌，有助于维护肠道菌群平衡，从而达到辅助长寿的目的。

吃点“素”的东西

日常生活中要多吃些新鲜的蔬菜、水果，获取更多的营养素，并且保持肠道内菌群的多样性，如此才有助于我们肠道功能的恢复，比如芹菜、菠菜、香蕉、石榴、苹果、火龙果等。

包括五谷杂粮、菌菇、豆类和坚果等这些在日常生活中比较常见的食物，也适合各类人群食用。

刘主任也特别提醒老年朋友，不呼吁大家只吃素，还是要适当摄入肉类，保证饮食均衡。

吃点“脏”的东西

指的是饮食不宜长时间高温消毒、只吃单一食物等，虽然避开了有害菌，但也损失了很多营养。而且长期如此容易降低肠道抵抗力，反而容易生病。

【“肠”生不老的秘密藏在药箱】

药物与肠道菌群“亲密无间”，但又“相爱相杀”。肠道内菌群是体内重要的“代谢器官”，不仅影响药效，而且还在药物代谢中起着关键作用，能将药物分解；反过来，药物也会影响肠道菌群的多样性和数量，破坏它们的平衡与健康。

但对于很多患有基础病的老年人来说，服用要药物是必须的，那他们要怎么维持体内菌群的健康呢？

刘主任告诉各位老年朋友，人体有非常强大的修复能力，所以只要在医生的指导下合理选用药物，多数情况不会对我们的肠道菌群造成影响。

粪菌移植真的能被用于疾病治疗中吗？日常生活中有哪些最容易滋生细菌的食品？

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