哪种谷物最有营养（一张表看清不同谷物营养差别）
按照全谷物和精制谷物的区分方法，多吃全谷物更好。全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的颖果，全谷物食品如玉米、大麦等，能够最大限度地保全谷物中的营养，属于健康食品。不同谷物有哪些营养？一张“谷物营养成分表”看清差别。
转自：生命时报
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