油豆皮凉拌的做法(油豆皮凉拌如何做)

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油豆皮凉拌的做法(油豆皮凉拌如何做)

油豆皮凉拌的做法

油豆皮2块、香菜1把、大葱2棵、胡椒粉适量、香醋少许、酱汁适量、香油适量、油适量、盐适量

油豆皮切片。

将切好的油豆皮放入水中泡软即可。

将大葱和香菜切段。

将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。

将浸泡后的油豆皮折叠切断。

锅中水烧开后关火放入切好的油豆皮浸烫30秒钟 捞出装碗。

再放入切好的大葱、香菜,淋上挑好的酱汁、香油。

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