在家怎样自制红豆薏米水（在家自制红豆薏米）

原材料：红豆500克，薏米500克（注意不要买成赤小豆哦，两者有区别的）

工具：铁锅，菜铲

（原料是自己网购的，红豆和薏米都很便宜）

网购的红豆

洗净控干

翻炒薏米

翻炒红豆

加工步骤：

1. 把红豆和薏米用清水稍微泡一下，清洗杂质灰尘，两食材重量比例是1:1

2. 控干水分

3. 分别把两种材料放入铁锅中小火翻炒，要不停的翻哦，注意不要用大火，火大容易炒糊

4. 炒到红豆颜色变深，薏米变淡黄，关火。。用余温继续翻炒1分钟

5. 把炒好的两种食材装到罐子里保存即可，如果要做红豆薏米粉，可以把炒好的两种食材按1:1混合打成粉末。本人比较懒，直接装罐子了。

   食用方法：每次把两种食材按1:1比例混合，下锅煮汤水喝，如果是打成粉的，直接用开水冲水喝即可

   食用禁忌：不可和大米等其他谷物一起煮，那样就没功效了