做莲藕炒土豆窍门（好吃的土豆炒藕片做法技巧）

藕切片，焯一下，捞出沥干备用锅烧热，加油，葱姜切丝，待油热后放入葱丝姜丝，现在小编就来说说关于做莲藕炒土豆窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做莲藕炒土豆窍门

藕切片，焯一下，捞出沥干备用。

锅烧热，加油，葱姜切丝，待油热后放入葱丝姜丝。

放入土豆片，喜欢吃脆的可以稍微加一点醋，炒一会。

放入焯好的藕片，加点酱油，盐，爆炒，临出锅前加点鸡精，出锅即可。