花式紫薯南瓜馒头(10万豆友收藏的紫薯南瓜玫瑰馒头做法)

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花式紫薯南瓜馒头(10万豆友收藏的紫薯南瓜玫瑰馒头做法)

花式紫薯南瓜馒头

先将南瓜,紫薯去皮切块蒸熟,弄成泥,备用。 将紫薯和南瓜分开跟面粉和在一起,不要弄太多水,南瓜几乎可以不用加水。揉至面团表面光滑,醒上一个小时,醒至原来的两倍大,最好用一块湿布盖在上面。不好意思忘记拍照。 将醒好的面团再揉至里面没有气孔。就可以制作啦。取一块面团,揉成长条,切成7份,一份做成花心,6份压成圆形,像瓦一样排成一排,再卷起来。从中间切下去,变成两朵花。这个步骤很遗憾忘记拍照,只能看到边边有两片。 南瓜玫瑰成品。 紫薯玫瑰成品。紫薯下得有点多,颜色有点深。 还可以做出不同的形状。白色是没有加紫薯或南瓜的原始面粉团。 主食,馒头,蒸,

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