排骨饭的做法（排骨饭的做法简单介绍）

材料：大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根，现在小编就来说说关于排骨饭的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

排骨饭的做法

材料：大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根。

姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。红萝卜洗净滚到切成块。

排骨洗干净，切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。

米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

煮至微开时，加入腌制好的排骨和胡萝卜，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。