弹棉花是为了什么（弹弹弹棉花）

开栏语：

踩着深秋的落叶，冬日就在这寒气氤氲中一天天近了。

弹棉店、老澡堂、织毛衫……随着天气转冷，一些隐身在街边巷尾里的熟悉老店，不声不响又冒出了“头”。在时尚繁华的城市街头，这样的老店可以说已经过时。然而，就是这些日渐落伍的经年老店，曾经在寒冬里温暖了岁月，陪伴着一代又一代人成长。

时光流逝，许多生活中曾经的美好，已经渐渐成为一种回忆。幸而，还有一些老店人依然在坚持，也正是因为他们的坚持，让我们的冬日时光更多了些从容和温情。

立冬将至，从今日起，开设栏目《寻找冬日里的“温暖”记忆》，寻找这些曾经在寒冬里温暖了我们的老行当、老手艺或是老店，唤醒人们藏在心头的美好记忆。

机器弹棉花早已替代了手工弹棉花

寒夜里，最能温暖你的是什么？火锅？恋人？还是，一床厚棉被？

10月28日，午后，记者经过南阳市工业路人大巷时，不经意间看到两个大妈说笑着从路旁的弹花店里出来，怀抱新棉被，笑容暖暖。于是，一些久违的、熟悉的温暖记忆，随着这深秋的阳光一起回来了。

半小时，一床暖和的新棉被诞生了

与附近时尚的店铺相比，陈旧的老高弹花店很不起眼。有些杂乱的操作间里，伴随着弹花机的轰鸣声，棉絮飞扬、细尘飘荡，布满棉絮的齿轮就像一个历尽风霜的老人，写满了故事。

弹花师傅高书锁和女儿高丽全副武装，捂得严严实实，分立在弹花机的两头。高书锁从一头慢慢地把块状的旧棉褥放进机器里，自另一头出来的棉花瞬间变成了蓬松柔软的絮状，守在那儿的高丽就用一根根竹棒把这些棉絮卷起来，放在一旁备用。

铺棉絮前，高书锁先与女儿配合着往宽敞的木板上铺上一层网线后，才滚动着竹棒把成卷的棉絮小心地铺开在木板上。左边铺一层，右边铺一层，横一层，竖一层，这样一层层均匀铺起来，直到按着客户要求的尺寸铺好后，高书锁和女儿又在棉胎上面再裹上一层网线。网好线后，还要把棉被胎送进揉棉机里进行反复揉搓、压磨，使原本虚高的被胎变得平整、牢固、美观。

“如果客户要求帮着引被子，就把成型后的棉胎套上事先做好的被套，再用缝被机引一遍。”高书锁说，所有工序做下来，大约需要二三十分钟，一床暖和柔软的新棉被做好了。

高丽动作娴熟地卷着棉絮

那些年，最温暖的被窝都是“弹”出来的

“霜前冷，雪后寒，进入十月把花弹”。弹棉花是门老手艺，虽然在如今的城市里已不多见，但是，大凡40岁以上的中老年人都对弹棉花和棉花被有着清晰的记忆和偏爱。

上世纪八九十年代，而今时兴的羊毛被、蚕丝被、羽绒被还没有出现，人们铺的、盖的都是手工加工的棉花被，冬天里身上穿的也是棉袄。每逢秋末冬初，家里的老人都拿着当年刚收获的棉花，去弹棉花师傅那里，弹几床温暖舒适的大棉被。“能睡在妈妈新弹的棉被窝里，整个冬天都是幸福的。”

那些年，棉花被还是南阳人嫁女必备的嫁妆之一，八条崭新的棉花被从五六斤到十来斤，可以盖上二十年，还有色彩艳丽的缎子被面，大红大绿，喜气洋洋，装满了父母对出嫁女儿的爱和祝福。

“小时候，只要听到'嘭嘭嘭'弹棉花的声音，我和小伙伴们一准跑过去看热闹，简直就像看魔术般新奇不已。”已是中年人的李方兰盖过了丝绒被、蚕丝被，最爱的还是出嫁时妈妈缝制的棉花被，暖和绵软，经久耐用。即便是年头久远，一经重弹，又洁白柔软如新。

去年冬天，一位住着暖气房、盖着蚕丝薄被舒适过冬的朋友，用无比遗憾地口吻，向记者怀念那些年棉被窝的“温暖”……

走过岁月，新棉被温暖依旧

那时候，弹棉花靠的是一把“弓”

弹棉花由来已久。元代王桢《农书·农器·纩絮门》载：“弹棉用木棉弹弓，用竹制成，四尺左右长；两头拿绳弦绷紧，用县弓来弹皮棉。”，说的就是旧时手工弹棉花。

高书锁是邓州赵集人，今年58岁。他17岁初学时就是手工弹棉花。一把弹花弓、一张磨板、一个弹花棰和一根牵线条，是他后来二十年里行走乡里的全部家当。

那时候，弹棉花靠的是一把“弓”。用弹花棰敲击弓上的牛筋弦，来沾取棉花，经过弓弦的震颤，一小块一小块地弹，直到将所有的棉花变得蓬松柔软。棉花弹花后就是整胎，将弹好的棉花一层层铺好，铺成所需要做的棉被的长度和宽度；整理好棉胎后，就要上“网线”，两人合作着，用一根头部带圆孔的竹条勾网线，棉纱至少要拉三层，横一层竖一层斜一层，如此往复，将棉线纵横交错成网格状。倘若是结婚用的棉被，还要用红绿两色线在棉胎上铺成“囍”字；最后一步就是“揉棉”了，用一二十斤重的圆磨板在棉被上按压揉捻，一点点儿地揉，一点点儿地压，让网好的棉线和棉胎真正融合在一起，这样做出来的棉被，既暖和又结实耐用。

上世纪八九十年代，弹棉花生意最好。那时候弹棉花都是流动的，来到一个村子，就在一户人家里住下，这户还没做完，那户就来催了，一个村一待就是一星期……高书锁回忆说，虽然当时弹一床棉被只收一二元钱，但一月下来收入已是不菲，足以养活一家人。2006年媳妇去世后，他没有再婚，靠着弹棉花的收入养大了三个子女，操持他们结婚成家。对高书锁来说，这是他能给孩子们的最好待遇和最大疼爱。

当年手工揉棉，用的就是这磨板

每床棉被，都倾注着他对这一行当的专注和温情

改革开放40余年，我们的生活处处在变，弹棉花这个老行当也不例。

1998年，高书锁从邓州老家来到南阳，在工业路汽车厂附近开了间弹花店，也逐渐从手工弹花改用了机器弹花。到今天，从弹花、网线、压棉胎到引被子，可以说所有工序都是机械化操作。高书锁说，“手工弹花，两个人一天最多弹两三床被子。如今采用机械二三十分钟就完成了，速度快，弹出来的棉花也更蓬松。”

棉被加工是门技术活，更是辛苦活，通常需要两个人合作完成。“这活儿又脏又累，现在的年轻人都不愿意干。”高书锁欣慰的是，女儿自16岁就跟着他弹棉花，让这间弹花店可以一直经营下来，也让他的这门手艺有了传承。

如今棉花被渐受冷落，弹棉花生意已是大不如从前，但高书锁加工的每一床棉被都倾注着他对这一行当的专注与温情。一入秋，总还有很多老顾客到店里翻新棉被或制作新棉被。和市场上各种昂贵的被子相比，她们更信赖高师傅的手艺，也更喜欢传统"老棉被"的那份朴实和温暖。

每一床新棉被，都倾注着高书锁的专注和温情

“择一事，终一生”。离开的时候，看着依旧在棉絮纷飞中忙碌的高书锁父女，记者衷心祝愿这些为我们编织温暖的手艺人，愿他们也被岁月温暖对待，匠心依旧！（全媒体记者 于晓霞）