番茄果形分类（迷你水果风盛行）

无论是巨大的，还是迷你的水果品类，水果界大家都在乐此不疲的研发这些带有话题性的水果。巨大版的雄宝葡萄，火爆的超大颗蓝莓、迷你版的猕猴桃-软枣猕猴桃都吸引了众多客商的眼球。

△雄宝葡萄

△超大颗蓝莓

最近堪称世界上最小的番茄也上阵了。

Tomberry® 珍珠番茄是世界上最小的番茄。由Eminent公司培育，这种番茄因为体积小，于是以浆果来命名。其实迷你番茄也不是最近出现的，已经上市多年，但是主要是作为烹饪料理的食材。

△料理用途

Tomberry®番茄是2005年在荷兰一位番茄收藏家那里发现的。Eminent Seeds是一家位于荷兰的种子研发公司，在这一发现之后，他们对Tomberry®种子进行了多年的培育试验。努力完善种植技术，以便从该种子中有所收获，最终实现商业化种植。

迷你番茄直径约为0.5至1厘米，平均果实重量为1至2克。截止到2021年，在英国、波兰、土耳其、西班牙、加拿大、墨西哥和以色列等地方销售。

迷你可爱的体型，再加上鲜艳的色彩、多汁的口感，tomberry一经推出就风靡欧美，价格也不菲。

△某水果商店价格$4.99/125g

125g装的tomberry珍珠番茄在Tunstall Fresh水果店的售价是4.99美元，约人民币35元，500g珍珠番茄的价格约人民币140元。

作为水果，Tomberry受到消费者的热烈欢迎，特别是在儿童界，孩子们喜欢这种颜色鲜艳、迷你可爱的番茄。

现在的人追求的不仅是口感，还要够独特，够味道，要色靓味佳。曾经某大型超市公布一项调查显示，近年来，体积较小、食用方便的“迷你水果”在消费者群体中广受欢迎，更是让人为之大掏腰包。