东北的羊肉炖白菜怎么做（学会这样做羊肉炖白菜）

最近这段时间里面，天气也是变得越来越冷了，这时候来上一份美味的羊肉炖白菜，就是非常棒的选择了。羊肉炖白菜这道美食不仅是吃起来美味解馋，而且也有着很高的营养价值，有着温中健脾和滋补身体等功效，很受人们的喜爱。

作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货，小编对于美味的羊肉炖白菜也是没有什么“抵抗力”的。知道了我们的大厨准备做羊肉炖白菜这道美食，小编就很兴奋地表示要去帮忙，想早早吃上美食。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做羊肉炖白菜，美味解馋，口感很赞，大人和孩子都爱吃。

美味的羊肉炖白菜

食材：羊肉、白菜、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、盐、料酒

做法：1、我们先把白菜冲洗干净，沥干水，切成小块；把白萝卜冲洗干净后，切成小块；

2、接着把葱洗净后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜丝；分别放入小碗；备用；

3、再把羊肉冲洗干净，切成小块；把切好的羊肉块放入热水里面，焯烫一会儿，捞出来，沥干水，备用；

4、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，放入葱花和姜丝爆香一下，倒入焯好的羊肉块，进行翻炒；

5、接下来，加入切好的白萝卜块，加入适量的水，煮开之后，再倒入砂锅里面，煮炖一段时间；

6、再下入切好的白菜，继续煮炖一会儿，倒入适量的盐、料酒和胡椒粉，进行调味，最后撒一些葱花，即可；

大家看到这么可口美味的羊肉炖白菜，是不是都绝得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的羊肉炖白菜的方法，尝试制作一下。羊肉炖白菜并没有那么的难，相信各位喜欢吃羊肉的朋友，都可以做出让自己满意的羊肉炖白菜。