酸菜炖冻豆腐的做法（酸菜炖冻豆腐的做法介绍）

袋装酸菜洗净，稍稍攥干冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝，现在小编就来说说关于酸菜炖冻豆腐的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸菜炖冻豆腐的做法

袋装酸菜洗净，稍稍攥干。

冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝。

锅内放少许油，下葱姜爆锅，下酸菜煸炒，可加少许生抽。

加入热水，水量没过酸菜，大火烧开后加入冻豆腐。

煮炖20分钟，临出锅前加盐、鸡粉调味即可。