最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)

#新农人创作大赛#​#打卡挑战局#​大家都知道,我国地大物博、物产丰富,每个地方都有每个地方的饮食习惯,每个地方都有自己的地方特产美食。但是有些地方的特产虽然在本地很受欢迎,可是在外地却无人问津,比如下面这些有名特产,外地人就非常抗拒,根本不敢尝试,我们一起来看看吧!

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(1)

本地人喜欢吃的“奇葩黑暗美食”,外地人却不想碰!

一南京活珠子:

本地人喜爱程度:★★★★★

外地人恐惧程度:★★★★★

活珠子,是我国大南京的有名特产,作为南京人即使没有吃过它肯定也见过的,因为这玩意在南京街头、小吃店都是很容易就能买到它的。活珠子其实就是鸡蛋里面尚未成形的小鸡胚胎,它表面看起来就是一个未孵化的鸡蛋,但是没有经验的人是加工不出来它的,因为它加工比较复杂,少孵一天不行,多孵一天也不行,活珠子里面不仅要有胚胎,还要有蛋白和蛋黄,这样才算是合格的产品。

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(2)

活珠子的吃法也非常讲究,通常是先将它的大头敲开一个小洞,然后用嘴将里面的鲜水给喝了,接着剥掉蛋壳,蘸着椒盐或者酱油再品尝里面的“美食”。南京人对活珠子可以说是深入骨子里的爱,老南京人特别喜欢吃这东西,而对于外地人来说,这种美食却无福消受,毕竟这是一个即将出壳的小鸡,这怎么能下得去口呢?更有人形容里面的水就是“泡尸水”,这让人想想就不敢吃了。

二贵州牛瘪火锅:

本地人喜爱程度:★★★★☆

外地人恐惧程度:★★★★★

牛肉,在我们国内最常见的吃法就是做成牛肉火锅来食用,但是在我国的贵州一带却流传着另外一种吃法,叫作吃“牛瘪火锅”。何为“牛瘪”?说白了之就是牛胃里还未完全消化的青草,或者是草药渣子,其味道微苦,并且还伴随着一股“牛粪”的味道,而牛瘪火锅就是用这种材料做成的火锅底料,这可以说是名副其实的“暗黑美食”。

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(3)

牛瘪火锅在贵州本地人眼里,就是非常难得的极品美食,要想买到制作牛瘪火锅的材料是非常难的,不仅要有熟人,而且还要提前几天预定才有货,而那些饭店卖的牛瘪火锅基本都不正宗,只是卖的一个噱头而已,即使是这样,贵州当地人还是非常爱吃它的,只要一有空就会呼朋唤友一起去吃牛瘪火锅。而对于我们外地人来说,哪怕是将牛瘪火锅给说上天,大多数人还是不敢尝试的,毕竟这是牛已经消化过的东西再拿出来做的食物,想想就那啥了。

三浙江童子尿煮鸡蛋:

本地人喜爱程度:★★★★☆

外地人恐惧程度:★★★★☆

童子尿煮鸡蛋,这是主要流行于浙江省金华东阳地区的一种美食,甚至它还属于浙江东阳市的非物质文化遗产,可见它在当地受重视的程度有多高了。童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、男孩的尿液等制成的食品,过去只有农村地区才能吃到它,而现在已经有很多人在专业加工这种蛋,所以现在很容易就能买到童子尿煮鸡蛋了。

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(4)

童子尿煮鸡蛋,之所以在当地非常出名,这主要还是人们认为它的营养价值极高,认为经常吃它对人体非常有帮助,能强身健体,至于有没有效果,这也说不好,反正我没有吃过,不好评论。而如果说到童子尿煮鸡蛋的味道,这想想就能猜出来的,肯定不会太好吃,也只有当地人才敢吃,外地人几乎没有人敢轻易尝试的,屏幕前的各位,您敢吃童子尿鸡蛋吗?

四西南地区折耳根:

本地人喜爱程度:★★★★

外地人恐惧程度:★★★★

折耳根,也叫鱼腥草,它主要是集中在云南、四川、重庆、贵州、湖南、湖北等地,是一味中草药材,也是一种美食,特别是在我国西南地区,它被广泛食用。在古代,人们其实就认识了鱼腥草,不过当时的人也并不是很待见它,直到近代,估计是人们因为粮食不够,偶尔吃了一次鱼腥草,所以就发现了它其实做成菜是非常好吃的,以至它后来才慢慢的被人们所接受,而且现在越来越多的人喜欢吃它。

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(5)

鱼腥草,单听名字就能猜出来它的味道了,没错,它确实有股腥味,而且是鱼死了的那种腥味,一般人很难接受的那种味道。鱼腥草可以说是特别极端的一种食物,喜欢吃它的人恨不得天天吃它,而不喜欢吃它的人,闻到它的味道就想吐,甚至有人这样形容它的味道:吃鱼腥草,就像在咀嚼树根一样,它那股难闻的腥味不仅会充斥着你的口腔鼻腔,还会辣眼睛:从而达到味觉、嗅觉、视觉的三重打击,所以外地人特别讨厌将鱼腥草当成食物来吃。

五贵州打屁虫:

本地人喜爱程度:★★★★★

外地人恐惧程度:★★★

打屁虫,也叫臭屁虫、臭斑虫、臭姑娘等,这是在国内广泛分布的一种小虫子,并且还是一种对农作物有害的一种害虫,所以过去的农村人特别讨厌它。打屁虫,在绝大多数农村地区都被当成害虫看待,但是在我国贵州西南地区,它却被人们端上了餐桌,还要卖到200元一斤,人们更是给它取了一个好听的名字,叫作“九香虫”。

最奇葩的黑暗美食(这些奇葩黑暗美食)(6)

打屁虫虽然臭不可闻,但是经过特殊处理以后,不但不臭了,反而还是香喷喷的,吃起来特别酥脆,是下酒的好菜,而且据说九香虫是非常有营养、有药用功效的。目前野生的臭屁虫很少见了,再加上价格极高,因此现在已经开始有人专门养殖它了,一斤就要卖到二百多元的高价,可见它确实非常受欢迎。现在打屁虫越来越受贵州人的欢迎,但是这也仅仅只限于贵州的小部分人喜欢吃它,外地人一般都不愿意尝试它,即使将它的味道形容成绝世美味,也没有几个外地人愿意吃它,这就好像蛇类一样,天生受到人们的抵触,天生就不受人们欢迎。

结束语:以上就是今天我要给大家分享的内容,上述这些“黑暗美食”,您都吃过哪几种呢?您认为哪些最好吃呢?欢迎留言讨论。好了今天我们就聊到这里,以后我会再将其他的一些地方特色美食分享给大家都,敬请期待,最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键,谢谢大家!

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