虾尾一般怎么吃（炒虾尾的操作步骤）

虾尾一般炒着吃剥虾，去头，去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯)，洗净，现在小编就来说说关于虾尾一般怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

虾尾一般怎么吃

虾尾一般炒着吃。

剥虾，去头，去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯)，洗净。

热油，放姜(切片)蒜(蒜末，不要全放)爆香，放入虾尾爆炒，加少许生抽，2勺盐，辣椒酱，炒至虾尾变色。

放干辣椒，八角，桂皮，紫苏叶，蒜，加水没过虾，改中火焖10-15分钟

加葱段，起锅，开吃。

吃虾的好处：壮阳益肾、通乳、滋补、补充多种营养物质。