虾尾爆炒的做法王刚

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虾尾爆炒的做法王刚

食材

虾尾 500g

、 料酒 20ml 、 郫县豆瓣 1勺 、 生姜 1小块 、 花椒 1小把 、 大葱 半根 、 芹菜 1棵 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 大蒜 一棵 、 干辣椒 多点 、 青线椒 4根 、 白糖 适量

步骤1/6

虾尾开水煮沸捞出

步骤2/6

麻将辣椒大葱姜蒜八角桂皮放进一个碗里 方便用

步骤3/6

油烧热加入豆瓣酱炒一分钟 放入碗里的大料和葱姜蒜

步骤4/6

放入虾尾爆炒两分钟

步骤5/6

加人啤酒

最后一步

撒上香菜葱花芝麻 出锅