煮花甲如何做（煮花甲的烹饪方法）

材料：花甲150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙，现在小编就来说说关于煮花甲如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煮花甲如何做

材料：花甲150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙。

花甲提前用淡盐水浸泡吐尽泥沙后洗净备用。

取锅倒入450㏄水煮滚后，放入花甲、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。