红色饺子皮的做法窍门（红色饺子皮怎样做）

用料：面粉500g，南瓜50g，鸡蛋一个，胡萝卜一个，现在小编就来说说关于红色饺子皮的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红色饺子皮的做法窍门

用料：面粉500g，南瓜50g，鸡蛋一个，胡萝卜一个。

将南瓜蒸熟，胡萝卜榨汁备用。

取适量面粉分两份，一份加静置稍凉的南瓜（去皮），加鸡蛋，揉至均匀（加鸡蛋可使饺子皮更加柔软，口感好，替代用水）。

将揉好的面团切小块，擀成小片，包馅，橘红色的饺子皮就好啦。

另一份面粉直接加入榨好汁的胡萝卜，揉至均匀，切小块，擀小片，包馅，红色的饺子皮就好啦。