不辣无骨鸡爪做法教程（不辣无骨鸡爪制作教程）

新鲜鸡爪泡血水后，放在锅里煮八分钟左右鸡爪捞出后凉水过凉，浸泡在冰水里面十分钟左右，现在小编就来说说关于不辣无骨鸡爪做法教程?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

不辣无骨鸡爪做法教程

新鲜鸡爪泡血水后，放在锅里煮八分钟左右。鸡爪捞出后凉水过凉，浸泡在冰水里面十分钟左右。

沿着图示每根爪子都切一小道，这样比较好去骨。

把爪子尖去掉。

沿着切开的小道子，把骨头剔出来。

这个关节的位置活动活动很容易就可以脱离开了。

骨头完全脱离后的样子。

柠檬一个，将柠檬汁挤在鸡爪里面。

百香果1个，放在鸡爪里面。

梨子用盐清洗表面，不用去皮，切小块放在鸡爪里面。

蒜末、酱油、米醋依次放入。抓拌均匀入味！应该放上香菜，提味。

可以依据客人口味放入小米辣段、辣椒油、香油等。

装在干净的容器里面密封好在冰箱凉半个小时救很入味了。