拌菜花的家常做法（如何做拌菜花）

材料：菜花适量、油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、青椒适量、蒜适量、芝麻适量、醋适量、花椒面适量、味精适量 ，现在小编就来说说关于拌菜花的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

拌菜花的家常做法

材料：菜花适量、油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、青椒适量、蒜适量、芝麻适量、醋适量、花椒面适量、味精适量。

菜花洗干净后撕成小朵。

锅中放开水，然后将菜花放到开水中焯烫一下。

将盐、醋、鸡精、味精、花椒面、蒜末、醋放到碗中制成调料水。

将烫好的菜花放到冷水中冰一会，捞出沥干水分。

把事先弄好的调料水浇到菜花上去搅拌均匀后滴几滴油进去，然后点缀一点青椒丝即可。