卤鸡腿鸡爪子需要卤多长时间(卤鸡腿鸡爪子需要卤多久)
卤鸡腿鸡爪子一般要卤1个小时左右,现在小编就来说说关于卤鸡腿鸡爪子需要卤多长时间?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
卤鸡腿鸡爪子需要卤多长时间
卤鸡腿鸡爪子一般要卤1个小时左右。
原料:鸡翅、鸡腿、鸡爪、玉米油、葱、姜、香叶、生抽、老抽、黄酒、冰糖、盐。
食材清洗干净。
冷水下锅,放料酒、花椒焯水。
洗净浮沫。
然后加生抽、黄酒、老抽。
砂锅放油烧热,放入大料、冰糖、葱、姜炒香。
倒入老抽、生抽、黄酒,放盐。
放入所有食材。
倒入开水,烧开。
盖上锅盖,小火炖60分钟。
关火焖2小时即可。
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