油焖春笋菜谱（百吃不厌的油焖春笋）

摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕。糖蘸蘸，多吃块；盐蘸蘸，少吃块；酱油蘸蘸没吃头！这首儿歌有没勾起你对外婆的回忆？

油焖春笋、酱鸭儿、东坡肉、猪肝烧墨鱼…这些都是外婆家每年过年必上的家常菜，最最让我心心念念的还是油焖春笋。

果你没有吃过油焖春笋，那么你的人生是不完美的。

今天滋滋就要揭秘这道好吃到爆的油焖春笋的做法！赶紧跟上滋滋的节奏！一起来做吧！(收起)

百吃不厌的油焖春笋的做法步骤

1. 准备食材

2. 将春笋去壳，切成块状；

3. 锅内倒入油加热，将春笋倒入油锅翻炒均匀；

4. 倒入生抽，撒一点糖，盖上锅盖焖；

5. 焖到几乎看不见汁水就可以出锅了，剩下的汤汁会变得粘稠，很自然的粘在每片笋条上 ，撒上葱花、味精，装盘，一道油焖春笋就完成了。