葱香香芋怎么做（自己做葱香香芋的方法）

食材：芋头适量、葱1把 芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准 ，现在小编就来说说关于葱香香芋怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

葱香香芋怎么做

食材：芋头适量、葱1把。

芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。

把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。

炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香，再把芋头放入翻炒。

加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。

最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。