发芽的土豆不可以吃吗（发芽的土豆是不是不可以吃）

发芽的土豆不可以吃新鲜的土豆里面含有很少的龙葵碱，对人体是没有害处的，而土豆发了芽之后，在它的根部周围就产生了一种龙葵素，这种物质确实是一种毒素，食用了的话可能会导致恶心，呕吐和腹泻的症状，现在小编就来说说关于发芽的土豆不可以吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

发芽的土豆不可以吃吗

发芽的土豆不可以吃。

新鲜的土豆里面含有很少的龙葵碱，对人体是没有害处的，而土豆发了芽之后，在它的根部周围就产生了一种龙葵素，这种物质确实是一种毒素，食用了的话可能会导致恶心，呕吐和腹泻的症状。