红豆火烧的做法（原来是这样做的）

串豆洗净，用冷水浸泡半天再次冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，转中火煮至豆子熟透绵软，现在小编就来说说关于红豆火烧的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红豆火烧的做法

串豆洗净，用冷水浸泡半天

再次冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，转中火煮至豆子熟透绵软

把煮好的豆子捣烂或者擀碎，适量添加白糖

攥成圆球状待用

酵母用温水稀释，静置三分钟

添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发至2倍大小，取出揉匀排气

分割成等大的面剂，擀成厚包子皮

包入团好的豆沙馅

收口捏紧，向下，用手掌压平，擀圆

盖上湿布，二次饧发至蓬松轻盈状

平摊在刷植物油的平底锅内，盖上锅盖，小火烙至双面金黄