男性吃皮蛋有什么好处(电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法)
备料:米80g,猪瘦肉适量,皮蛋1个,姜粉半勺,盐适量,白砂糖半勺,味精适量,小葱适量,
料酒1勺,淀粉1勺
1.准备材料。
2.肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(很重要),皮蛋切块,葱切末,米淘好泡一会
3.米入锅,开煮饭档。
5.水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉,这次用的姜粉,感觉比姜的香辛料味要清,大概粉质更容易入味吧
6.至粥粘稠,我的锅25分钟左右吧,加入肉丝
7.加盐适量。
8.白砂糖,这次心血来潮加了点白砂糖提味,味道奇迹般转正了。
9.出锅前加味精和葱花。
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