花生米炖猪蹄家常做法（家常美味制作方法）

花生炖猪蹄

原料：花生米200克,猪蹄2只,

调料：葱段、姜块、盐、黄酒、清汤、味精各适量

制作方法

1.猪蹄刮洗干净,顺长劈成两半。

2花生米洗净,用温水泡软。

3·沙锅内倒入清汤,放入猪蹄、花生、葱段、姜块、黄酒、盐,旺火烧开,撇去浮沫,转用小火煨炖至猪蹄软烂,调入少许味精即可。

保健功效

补血、通乳、美容,可辅助治疗产后缺乳。