化学小知识100个（趣味化学知识一）

神秘的鬼火

在古代，科技还没有那么发达，人们还处于信奉神鬼一说。半夜走在墓地里恐怕不是给山贼撸走，是给那些鬼火吓到“鼻哥隆都无肉”。在墓地里会出现一种青绿色火焰，一闪一闪，忽隐忽现，十分诡异。许多人遇到这种情况，都会拔腿就跑，怎么这火还比较粘人，一直跟随着你，真所谓忠心耿耿吖！古人认为是鬼魂在作祟，故称它为鬼火。那么鬼火到底是怎么回事呢？

鬼火实际上是磷火，是一种很普通的自然现象。它是这样形成的：人体内部，除绝大部分是由碳、氢、氧三种元素组成外，还含有其他一些元素，如磷、硫、铁等。人体的骨骼里含有较多的磷化钙。人死了，躯体里埋在地下腐烂，发生着各种化学反应。磷由磷酸根状态转化为磷化氢。磷化氢是一种气体物质，燃点很低，在常温下与空气接触便会燃烧起来(Ca3P2 6H2O===2PH3 3Ca(OH)2, PH3 2O2===H3PO4)。磷化氢产生之后沿着地下的裂痕或孔洞冒出到空气中燃烧发出蓝色的光，这就是磷火，也就是人们所说的“鬼火”。

鬼火多见于盛夏之夜,因为盛夏天气炎热，温度很高，化学反应速度加快，磷化氢易于形成。由于气温高，磷化氢也易于自燃。

诸葛亮第四次释放孟获

大家都知道诸葛亮三顾茅庐的故事。可知道诸葛亮第四次释放孟获时发生了是什么事情呢？

当时秃龙大王扬言利用毒泉消灭汉军，其中有一个是“哑泉”，汉将先锋王平率人探路时因当时天气炎热，人马争先恐后地误喝了哑泉之水，回到大营后士兵不会说话，危在旦夕，诸葛亮当时也无计可施，幸好当地一老头指点迷津，让汉军将士喝了万安溪安乐泉水方转危为安。这可是神丹妙药啊，喝下简直老虎都可以打死几只。这要是什么成分呢？

原来哑泉中含大量CuSO4，人喝了含有铜盐的水就会中毒，引起说话不清、呕吐腹泻最后导致虚脱、痉挛而死，而万安溪安乐泉水中含有较多的碱，其中的OH-能与哑泉中的Cu2 结合氢氧化铜沉淀，这种沉淀不易被人体吸收，所以对人体不会造成伤害。

一封密信

相信大家都看过之前很火的《天衣无缝》吧？里面陆毅和徐璐在火车上遇上国民党的追查，徐璐灵地点燃了一根火柴为陆毅点燃香烟，在点燃火柴时，徐璐已经悄悄地销毁中共的情报。为了把消息安全地传递出去，地下党写了一封“空白”的密信，正是这封“空白信”挽救了无数人的生命，你知道这是怎么回事吗?

原来，这张白纸并非无字，而是白字，是用醋写的。用醋在白纸上写字，晾干后不会留下任何痕迹。醋的主要成分是醋酸，属于有机物，有机物的汁液干了之后会变得透明，用微火加热，透明的汁液又会变成棕色。柠檬或番茄汁也可以作为隐写墨水，因为它同样富含碳元素，很容易被焦化。用醋写的字可以在火上烤一烤;蘸了淀粉溶液写字，那么碘酒就是解密药水;如果换成酚酞溶液，氢氧化钠溶液就能派上用场。

绿色的天空

蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象，可有一幅画却把天空“画”成了绿色。是我们见识太少，还是画家别出心裁？

其实，当时画家们绘画所使用的蓝色颜料，是一种叫“铜蓝”的矿石，可是时间长了，它发生了化学反应，就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物，因呈靛蓝色尔得名，它的化学成分是硫化铜，可以和空气中的水、氧气发生化学反应，生成浅绿色的硫酸铜。

啤酒喷泉

在炎热的夏天，人们经常喝啤酒解渴，打开啤酒瓶盖时经常看到啤酒向外喷沫，有时还像喷泉一样喷出来，这是为什么呢？一般来说，每升啤酒中都含有5克左右的二氧化碳。在制造啤酒时，通过一定压力把它灌进瓶里。因此，每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳，而瓶里是留有一定空隙的，打开时，只要轻轻摇晃，气体就形成泡沫从啤酒瓶里溢出来。

国外的一些专家经过近十年观察研究发现，啤酒的泡沫与麦芽有一定的关系。酿造啤酒的重要原料是大麦芽，而大麦在成长、收割、储藏期间一般是多雨的季节，大麦一旦受潮，极容易受到各种微生物的污染，使几十种霉菌得以生殖，用它来酿造啤酒便产生了一些泡沫。固然，这些霉菌对人体没有什么危害，有的还是有益的。啤酒具有很高的营养价值，含有17种人体所需的氨基酸和12种维生素，产生大量热量，有“液体面包”的美称。

茶水变墨水

在日常生活中，我们经常喝茶，有龙井、玉观音、菊花等，茶水颜色各种各样，但没有一种茶水是黑色的，魔术大师将两杯茶水混合，竟然使茶水变成了黑色。

原来，魔术大师在水里做了手脚，将其中的一杯放了绿矾。茶水里含有单宁酸，与绿矾能发生化学反应，生成一种叫单宁酸铁的蓝黑色物质。水处理工业上用作澄清浊水的混凝剂，用于处理含铬废水及含镉废水，化学合成上用作还原剂及催化剂。医药工业中用作补血剂及局部收敛剂。

点石成金

秦始皇幻想帝位永在，龙体长存，日思长生药，夜作金银梦。于是各路仙家大炼金丹，他们深居简出于山野之中，过着超脱尘世的神仙般生活。炼丹家以丹砂（硫化汞）、雄黄（硫化砷）等为原料 ，开炉熔炼。企图制得仙丹，再点石成金，服用仙丹或以金银为皿，均使人永不老死。西文洋人也仿效于暗室或洞穴，单身寡居致力于炼金术。一两千年过去了，死于仙丹不乏其人，点石成金出终成泡影。 金丹太徒劳无功而销声匿迹。

中外古代炼金术士毕生从事化学实验 ，为何中一事无成？乃因其违背科学规律。他们梦想用升华等简单立法改变贱金属的性质，把铅、铜、铁、汞变成 贵重的金银。殊不知用一般化学立法是不能改变元素的性质的。化学元素是具有相同核电荷数的同种原子的总称，而原子是经学变化中的最小微粒。在化学反应里分子可以分成原子，原子却不能再分。

随着科学的发展，今天“点石成金 ”已经实现。1919处英国卢瑟福用α粒子轰击氮元素使氮变成了氧。1941年科学家用原子加速器把汞变成了黄金－人造黄金镄（一百号元素）。1980处美国科学家又用氖和碳原子高速轰击铋金属靶，得到了针尖大的微量金。金丹术士得知今人之丰功伟绩，在天之灵出会自觉羞愧的。

碘与指纹破案

在电影中常常看到公安人员利用指纹破案的情节。其实，只要我们在一张白纸上面用手指按一下，然后把纸上手指按过的地方对准装有少量碘的试管口，并用酒精灯加热试管底部。等到试管中升华的紫色碘蒸气与纸接触之后，按在纸上的平常看不出来的指纹就会渐渐地显示出来，并可以得到一个十分明显的棕色指纹。如果把这张白纸收藏起来，数月之后再做上面的实验，仍能将隐藏在纸面上的指纹显示出来。

这是因为，每个人的指纹并不完全相同，而手指上总含有油脂、矿物油和汗水等。当用手指入纸上面按的时候，指纹上的油脂、矿物油和汗水就会留在纸面上，只不过是人的眼睛看不出来罢了。而纯净的碘是一种紫黑色的晶体，并有金属光泽。

有趣的是，绝大多数物质在加热时，一般都有固态、液态和气态的三态变化。而碘却一反常态，在加热是能够不经过液态直接变成蒸气。象碘这类固体物质直接气化的现象，人们称之为升化华。同时碘还有易溶于有机溶剂的特性。由于指纹含有油脂、汗水等有机溶剂，当碘蒸气上升遇到这些有机溶剂时，就会溶解其中，因此指纹也就显示出来了。