网红凉面汁怎么调（一学就会快手菜）

以前去武汉旅游吃过一次热干面，那时候我不是很喜欢嘛。然后回家了，我竟然开始回味热干面了，面条劲道，根根分明，还裹着芝麻酱，真是回味无穷，口齿留香。怪我年少不识货，希望能下次再去武汉好好吃一次热干面。

By 小彧爱厨房

用料

• 碱水面 110克
• 芝麻酱 20克
• 红油辣椒 8克
• 腌萝卜丁 15克
• 生抽 5毫升
• 盐 2克
• 味精 1克
• 白砂糖 2克

做法步骤

1、锅里倒水，烧至水开

2、水开下入碱水面

3、煮五分钟加入点冷水，再煮3分钟

4、煮熟捞出

5、放入生抽，白砂糖，盐，味精，萝卜丁，芝麻酱，红油

6、搅拌均匀就可以吃了

小贴士

做的这个是简易版的，味道不错。煮面途中加冷水，面条才会更劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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