新昌羊骨汤店（田七海马汤汤店）

在南方 田七海马汤被认为是促进小孩子长高的一道秘方 口味鲜香又滋补 也难怪它能成为主妇们的心头好 自家做的香菇滑鸡 比外卖好吃了不知道多少倍 吃完肉用汤汁拌上米饭 感觉可以多吃好几碗呢

By 汤店 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 田七
• 海马
• 红枣
• 枸杞

做法步骤

1、枸杞 红枣 田七用清水浸泡片刻

2、瘦肉切成小块

3、干锅煸海马煸出香味即可

4、

5、

6、所有食材连同姜片一起放入炖盅

7、倒入矿泉水

8、加适量食盐

9、保鲜膜密封后放入电炖锅炖煮三小时

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11、鸡肉斩件

12、香菇去蒂切片

13、红枣切片

14、将切好的鸡肉 香菇 红枣装入一个大碗 加入适量食盐 耗油 白胡椒粉 香麻油 老抽 水淀粉 搅拌均匀

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21、倒入盘中 在表面撒上一层姜丝 大火蒸十分钟

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24、出锅后淋上少许生抽 撒一把葱花

25、

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