干香菇泡好放冰箱多久不能吃（泡多长时间的干香菇不能吃呢）

超过24小时的干香菇不能吃一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，现在小编就来说说关于干香菇泡好放冰箱多久不能吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干香菇泡好放冰箱多久不能吃

超过24小时的干香菇不能吃。

一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间。

否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过24小时就不能再吃了，一是长久的浸泡香菇营养流失较多，口感较差；二是香菇可能已经变质了，继续食用对健康不利。