茶香熏鸽做法步骤（茶香熏鸽怎么做）

主料：鸽子辅料：葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜，现在小编就来说说关于茶香熏鸽做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

茶香熏鸽做法步骤

主料：鸽子。

辅料：葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。

净鸽加清水、姜片、八角（一颗）、盐、葱结，入压力锅20分钟捞起，撒少许盐腌制备用。

在锅中撒一把干米，倒入刚没过米的油，再加入姜蒜、桂皮、茶叶、柠檬皮等香料，开小火预热。在锅中支烤架备用。

将整鸽至于烤架上，盖上锅盖小火熏30即可。