如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子（怎样做超简单的酥脆烧烤味炸茄子）

食材：茄子500g茄子的花样做法，比肉还好吃哦，首先把茄子清洗干净切成原片状，放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右，现在小编就来说说关于如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子

食材：茄子500g。

茄子的花样做法，比肉还好吃哦，首先把茄子清洗干净切成原片状，放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。

再准备调制面糊，碗里加一勺面粉，一勺淀粉，一勺胡椒粉，少许盐，两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊，茄子裹上面糊，六成油温下锅炸，炸至定型捞出，油温升高再复炸一次，找好的茄子撒上烧烤蘸料，好吃的酥脆炸茄子就完成了。