茨菇怎么吃（吃茨菇的方法介绍）

肉洗净后，在开水中焯至变色捞出，冲洗干净后切成方块，现在小编就来说说关于茨菇怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

茨菇怎么吃

肉洗净后，在开水中焯至变色捞出，冲洗干净后切成方块。

茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。

锅内用一小勺油滑一下，下葱姜煸香。

倒进肉块，再淋上一小勺料酒，煸至肉块变色。

加一大勺半酱油。

加适量的开水和两小勺糖。

盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。

把茨菇放进去。

盖上锅盖再次烧20分钟左右。

待茨菇熟透，下一小勺盐和鸡精调味。

大火收汁后即可装盘。