糍粑条的做法窍门（制作糍粑条的方法）

主料：糯米300克 辅料：花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升 ，现在小编就来说说关于糍粑条的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糍粑条的做法窍门

主料：糯米300克。

辅料：花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升。

糯米，淘净后泡水，之后沥干上蒸锅蒸，加花椒。盐我是在起锅后再加的。蒸的时候可以时时翻一下，免沾锅。

蒸好后起锅，把熟糯米放置干净案板上，拿擀面棒锤打，压实。

糯米一定要蒸熟一点，生了很难压锤压实。

切成长方形的糍粑块，然后丢锅里面炸。

炸到金黄就可以了。