带孩子去东北旅游攻略（观途游记在东北）

说到炕，相信在北方生活的人都十分熟悉。

南方炎热而且潮湿，人住在竹或木床上，上下悬空，利于空气流动，既凉快又不易受潮。北方寒冷，人们大多在房中置一大炕，炕内可以烧火取暖。

炕，说白了就是庄稼人用来歇息和睡觉的台子，用土紧密接砌成的。炕肚后半部分为实心，两侧分别有空洞连通着烟囱。

取暖时，灶里烧火，热气经过火炕从烟囟排出去，火炕就热了起来。冬天能睡上热呼呼的火炕，那是一种享受。尤其是老年人，躺在火热的炕上，能缓解风湿，腰酸腿疼。

火炕的面积大，一铺炕能睡个七八个人。上炕，在北方就像是一种礼仪，炕必须是热的，冷炕一般是不好意思招呼人家上的——那和让人家坐冷板凳没有太大区别。

即使来的人时间不够上炕，也要伸出手摸摸炕有多热，然后把屁股往炕沿上放一放，显示对主人家好意的心领。

但凡你上了炕，端来瓜子茶水烟笸箩，小炉子加几块柈子或者苞米穰子。屁股下一热，喝点热腾腾的茶水，炉子热气一烤，全身冒汗，哪里还管外面的西北风。

吃饭也在炕上，四方炕桌一摆，盘腿一坐。一喝就是一下午，再来几味地道的东北菜，热腾腾的菜和暖烘烘的酒，再加上火炕的热度，人人都是脸红脖子粗的。

平时主妇们做的家务活基本上是在炕上完成的。冬天农闲时，喊上三四个小姐妹来到家中，拿上些鞋底麻绳，就坐在炕上，一边纳鞋底，一边东家长西家短的唠闲磕儿，小孩子们则在炕上玩开了。

盘炕是个技术活，一般人是干不了的。外行人盘的炕，冬天不暖夏天热死人。一烧火就憋烟，满屋都是烟气，如果开门防风的话热气就全跑了，一家人就只能在屋里哆嗦。还有的炕不保温，上半夜滚烫下半夜冰凉。

有的人盘炕功夫好，十里八村的都有名。一到夏天扒炕（就是每年一次的清理烟灰工程），他们就会非常地抢手。几乎没什么空闲功夫，总是有人请去帮忙，每餐饭都是有酒有肉的。

炕，在东北人心中不仅是正正方方的睡觉的台子，还是故乡的回忆，踏踏实实地记录着人生中最珍贵的少年时期。

观世界，探前途，这是东北人的炕，这是东北。

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