专业螃蟹育苗和扣蟹养殖（扣蟹越冬培育获成功）

镇赉县莫莫格蒙古族乡元宝吐村庆江种养农民专业合作社扣蟹培育越冬池塘旁，社员们正在用大网和地笼捕捞扣蟹，扣蟹从越冬池捕捞上来。看着一桶桶的扣蟹，稻田养殖户露出了欣喜的笑容。

社员张金奎告诉记者：“以往，当地稻田养殖扣蟹都是从辽宁省盘锦市购进，因长途运输时间长、蟹苗成本高、蟹苗体质差、水土不服、成活率低等原因，数量和质量都得不到有效保证。这下扣蟹越冬培育获得成功，有效解决了蟹苗外购问题。等到稻田插完秧后，就可投放到稻田地里，老百姓又有了一项收入，我们看着也非常高兴。”

庆江种养农民专业合作社理事长孟庆江告诉记者：“大规格河蟹的市场需求量越来越大，优质扣蟹的培育尤为重要。而扣蟹培育好坏与池塘的环境条件、苗种来源、放养密度、饲养管理和蟹病防治等多种因素密切相关。几年来，合作社始终坚持科学种养方式，坚持走鱼、蟹、稻综合种养模式，这一批是去年购进的大眼幼体蟹在稻田饲养，现在看很成功，为稻田种植户提供了又一个宝贵的饲养经验。”

“2019年6月，我们从盘锦市购进了50公斤大眼幼体蟹，投放到450亩地的稻田中，水稻收获时组织社员捕捞，收获了1.3万公斤的扣蟹，然后将其投放到越冬池中安全越冬。扣蟹经过一个冬季的休眠，在今年水稻插秧前开始集中捕捞，直接销售、发放给水稻种植户及贫困户，通过稻田种养增加收入，互利双赢。”孟庆江说。

据养殖人员介绍，投放蟹苗的稻田不施化肥、不洒农药，生态环境好，生产出来的水稻绿色健康，价格也高于普通大米。放养蟹苗、夏花鱼苗和鸭雏后，稻田中的多种害虫成为蟹苗、鱼苗、鸭雏丰富的食物，而蟹苗、鱼苗、鸭雏粪又成为水稻的肥料。稻田科学种养，不仅提高了米质，还增加了稻农收入，实现了水稻及稻蟹、稻鱼、稻鸭双丰收。

来源：吉林日报彩练新闻

作者： 吉林日报全媒体记者 戈驰川 于凝

总编：孟繁杰 石巍 韩铁英

编辑：初慧